сегодня: 22 сентября, пятница
карта сайта обратная связь расширенный поиск
 искать

Выпуск № 149 от 13 октября 2006 г.

 
Регистрация Вход
ПЕРВАЯ ПОЛОСА ВЛАСТЬ ПОЛИТИКА РЕГИОНЫ ЖИЗНЬ РЕКЛАМА ПАРТНЁРЫ КОНТАКТЫ ПОДПИСКА
Подписаться на наше издание через Интернет можно на сайте ГП "Пресса" www.presa.ua с помощью сервиса "Подписаться On-line"
Архив

  « Сентябрь 2017 »  
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

  Главная / ПОТРЕБИТЕЛЬ / Какое молоко мы пьем?

13.10.2006 , № 149 от 13 октября 2006 г.

Стандарты на молоко, ныне действующие в Украине, отличаются от европейских. Они допускают уровень загрязнения бактериями и микроорганизмами в несколько раз выше, чем принятые в Европейском Союзе. У нас содержание бактерий в молоке второго сорта может превышать уровень, допустимый в ЕС, в 3 тысячи раз. Примечательно, что около 80 процентов отечественного молока относится именно ко второму сорту. Оно производится в хозяйствах, население которых не располагает ни условиями, ни средствами улучшения качества молока.

Министерство аграрной политики Украины планирует ужесточить стандарты, сообщил министр агрополитики Юрий Мельник.

Участники рынка считают, что реальное осуществление намерений министра возможно не раньше, чем через три-пять лет. “Большинство производителей не придерживается и тех стандартов, которые существуют сейчас”, — подчеркнул директор по заготовке сырья корпорации “Клуб сыра” Евгений Осипов. По его словам, это происходит из-за того, что выполнение стандарта никто не контролирует.

“Принятие более жестких стандартов возможно только в том случае, если производство молока будет сосредоточено на крупнотоварных фермах”, — уверен председатель ассоциации “Укр­молпром” Василий Бондаренко. По его словам, предприниматели не организовывали подобные фермы, так как инвестиции в их создание могут окупиться только через пять-семь лет.

А как в других странах? В Литве, Латвии, к примеру, в период перехода на крупнотоварное производство государство финансировало 55 процентов стоимости строительства фермы, остальные средства выделялись в качестве льготного кредита под 3-5 процентов годовых.

В Украине же, по словам вице-президента Союза молочных предприятий Николая Бутенко, пока нет даже программы перехода на крупнотоварное производство.

 


КОММЕНТИРОВАТЬ комментариев: 0
 
 
 
   
© Рабочая Газета, 2008-2010.