Несмотря на экономический кризис, новогодние и рождественские праздники отмечают и богатые, и бедные. Мало кто представляет себе застолье без бокала шампанского или чего-нибудь покрепче. О том, как свести к минимуму вред от употребления алкогольных напитков, рассказывает нарколог Андрей Десятников.

– АНДРЕЙ Николаевич, иногда люди непьющие вынуждены находиться в компании, где на столе вино, водка, коньяк. Можно ли пить, не пьянея?

— У Джеймса Бонда для этого были специальные таблетки, а обычным людям, если они вынуждены употребить спиртное, но при этом хотят сохранить трезвую голову, я дам несколько полезных советов. За час-полтора до застолья основательно перекусите. Желательно, чтобы пища была жирной. Подойдут бутерброды: хлеб с маслом или салом. Из мяса предпочтительней свинина. Можно съесть отварной или запеченный в духовке картофель, гречневую или овсяную кашу. Минут за двадцать до застолья рекомендую выпить граммов 50 качественного оливкового масла или 1-2 столовые ложки подсолнечного. Все эти действия затормозят пагубное воздействие алкоголя на ваш организм.

— Говорят, активированный уголь помогает...

— Это правда. Если застолье долгое, надо каждый час принимать по две таблетки активированного угля.

— По телевизору активно рекламируют фестал. Можно верить такой рекламе?

— Принять фестал за полчаса до выпивки, думаю, не помешает. Но я бы не стал смешивать разные препараты: если приняли активированный уголь, фестал будет лишним.

— Какие алкогольные напитки наименее опасны?

— Дорогие, качественные. Хотя не всегда, чем дороже, тем лучше: сейчас подделывают все. Чем больше в алкогольном напитке сивушных масел, чем некачественней он, тем выше риск отравления. Знаю по опыту общения с пациентами, что чаще всего алкогольные отравления происходят, если водку закупают на оптовых рынках. Там, где реализуются большие партии товара, всегда легче продать подделку. Думаю, нельзя экономить на здоровье, и поэтому, если вы решили выпить в кругу семьи или с друзьями, лучше купить одну бутылку дорогой водки или коньяка и пить понемногу, медленно, наслаждаясь напитком и общением. Что хорошего в том, чтобы сразу “принять на грудь” изрядное количество спиртного и отключиться?

— В барах молодежи предлагают алкогольные коктейли...

— Как нарколог предупреждаю: это очень опасно! Смешивать алкогольные напитки не рекомендуется — может получиться такая непредсказуемая гремучая смесь, что ваш организм с ней просто не справится. А если за столом вас втянули в затяжную выпивку с разными напитками и нет возможности отказаться, старайтесь, чтобы употребление разных напитков шло от более слабых к более крепким.

— Если не хочешь пьянеть, водку и шампанское надо запивать?

— Да, но только не газировкой. Запивайте простой минеральной водой, соками, чаем — это снизит концентрацию алкоголя в желудке и ускорит выведение из организма токсических веществ.

— Что посоветуете тем, кто хочет сохранить трезвость мышления после выпивки?

— Выпейте сладкого зеленого или черного чая и выйдите на свежий воздух.

— А если после застолья с алкоголем надо садиться за руль?

— Ни в коем случае! Даже двадцать граммов водки или крепкого вина значительно снижают внимание и реакцию — этого достаточно, чтобы попасть в аварию. За границей сейчас выпускают автомобили с заводским особым рулем. Чтобы машина завелась, надо сперва подуть в трубочку, и если прибор уловит опьянение, автомобиль просто не поедет. Нам бы в Украину таких автомобилей побольше, может, и дорожных трагедий стало бы меньше.